Вчене звання і науковий ступінь: 

Кандидат технічних наук, доцент 

Напрям наукової діяльності: 

Технологія продуктів з комбінованим складом сировини.

Автор понад 100 друкованих праць, 1 посібник, у тому числі 5 патентів України.

Посилання на Google Scholar: https://scholar.google.com.ua/citations?hl... 

Ідентифікація науковця: https://orcid.org/0000-0001-5478-3221 

Викладає дисципліни:  «Загальна технологія харчових продуктів», "Теоретичні основи технологій харчових виробництв».